Sperimentazione e tradizione: alla pizzeria “Da Cecio” arriva la farina di Enkir, il grano più antico al mondo
Andrea Morini, titolare da otto anni della pizzeria “Da Cecio” di Porcari (Lucca), è contraddistinto dalla voglia di sperimentare e provare sempre prodotti nuovi. Dopo la ricetta della pizza in teglia con… Continua a leggere
